개념 적용 교수·학습 과정안

교수체제설계	개념적용 교수학습과정안

임철일 교수님	송유경

학습유형

개념적용

대상

00 초등학교

3학년 1반

교수자

송유경

학습 목표

1. ‘과일’과 ‘채소’의 차이점을 말할 수 있다.

2. 다양한 사례를 접했을 때 각각의 사례가 ‘과일’인지, ‘채소’인지 구분해낼 수 있다.

준비물

교수자

피피티

학습자

빙고게임 종이, 펜

단계

학습

내용

교수 학습 활동

시간

(분)

비고

교사

학생

도입

인사

여러분 안녕하세요~ 점심 맛있게 먹었나요~? 배불러서 졸리겠지만 우리 파이팅해서 같이 공부해봐요!

네~

1분

동기

유발

+

주의

집중

(동요 ‘멋쟁이 토마토’ 유투브 동영상을 보여준다- 처음 30초만)

Q1. 자 방금 어떤 동영상을 보았죠?

그렇죠 몸에도 좋도 맛도 좋은 토마토죠~

Q2. 자 그런데 여러분, 토마토는 과일일까요, 채소일까요?

어 과일이라고 하는 친구도 있고 채소라고 하는 친구들도 있네요~

Q3. 과일이라고 생각하는 친구 왜 그렇게 생각했는지 얘기해볼까요?

Q4. 그럼 채소라고 생각하는 친구 왜 그렇게 생각했는지 말해볼까?

학생의 답변을 듣고 칭찬과 피드백을 제공한다.

이렇게 우리 토마토가 과일인지, 채소인지에 대해 이야기해보았는데 그렇다면 과일과 채소는 어떤 점이 다를까요?

A1. 토마토요~

A2. 과일~ 채소~ 여러 대답을 한다.

A3. 왜냐하면 달고 맛있기 때문이에요~ 등의 답

A4. 왜냐하면 땅에서 나오기 때문이에요~

5분

(동영

상 30초)

학습 목표 확인

오늘은 과일과 채소의 차이점에 대해 알아볼 거예요. 자 그럼 오늘의 학습 목표를 읽어볼까요?

1. ‘과일’과 ‘채소’의 차이점을 말할 수 있다.

2. 다양한 사례를 접했을 때 각각의 사례가 ‘과일’인지, ‘채소’인지 구분해낼 수 있다.

학습 계획 제시

자 그럼 오늘 뭘 배우게 될지 잘 알았죠?

우리 오늘 과일과 채소의 차이점에 대해 잘 배우면 빙고게임을 통해 둘을 구분하는 연습을 해볼 거예요!

네~

1분

전개

전형적

예

(전형적인 과일인 ‘사과’ 사진을 보여준다.)

Q1. 자 이건 사과죠~ 사과는 과일일까요, 채소일까요?

(전형적인 채소인 ‘당근’ 사진을 보여준다.)

Q2. 자 그럼 당근은 과일일까요, 채소일까요?

맞았어요! 자 그럼 이 사진들을 볼까요?(대표적인 과일 5개, 대표적인 채소 5개가 그려진 사진 모음을 보여준다.) Q3. 왼쪽에 있는 그림 5개(과일)의 공통점은 뭘까요?

Q4. 오른쪽에 있는 그림 5개(채소)의 공통점은 뭘까요?

Q5. 자 그렇다면 이 둘의 차이점은 뭘까요? 어떻게 구분할 수 있었죠?

(각각의 학생발표를 경청하고 발표가 끝나면 이를 판서하면서 요약한다. 틀린 구분법일 경우 반례를 제시하며 옳은 답변을 유도한다.)

예) 좋은 시도예요! 그런데 선생님네 가족은 당근을 끓이지 않고 그냥 먹기도 하는데 00이는 그런 적 없어요?

예2) 오 좋은 시도예요! 사실 우리나라에서는 아니지만 방금 @@이가 말해준 구분법은 미국에서 쓰이는 구분법이에요!

예3) ◆◆이가 아주 잘 말해주었어요. 잘 생각해보니 과일은 나무에서 나고 채소는 땅에서 나죠!

A1. 과일이요~

A2. 채소요~

A3. 맛있어요~ 달아요 등등의 답변

A4. 몸에 좋아요, 맛 없어요 등의 답변

A5. (오답) 00: 과일은 그냥 먹고 채소는 끓여먹어요~ 등

A6. (오답) @@: 과일은 속에 씨앗이 있고 채소는 씨앗이 없어요.

A7. (정답) ◆◆: 과일은 나무에서 나고 채소는 땅에서 나요~

5분

그럼 우리 ◆◆이가 말해준 내용을 표로 정리해볼게요.

(피피티)

과일

채소

여러 해 살이 식물(나무)에서 나는 열매

한 해 살이 식물에서 자라는 뿌리, 줄기,  열매

조금 어려운 말이 나왔는데 ‘여러 해 살이 식물’, ‘한 해 살이’ 식물이란 무엇일까요?

‘여러 해 살이 식물’이라는 것은 말 그대로 여러 해를 산다는 거예요. 우리 학교 은행나무 알죠? 그 은행나무가 올해만 살고 내년에는 없어지나요? 우리 경비원님이 매년 새로 심는 걸까요? 아니죠, 그러니까 우리가 아는 ‘나무’는 ‘여러 해 살이 식물’에 속해요. 이와 달리 ‘쌀’이 나는 ‘벼’ 같은 식물은 어떨까? 우리 씨앗을 언제 뿌린다고 하죠? 맞아요. 봄에 씨앗을 뿌리고 가을에 추수를 해요. 그럼 내년 봄에는? 다시 씨앗을 뿌려야 하는 거예요. 이렇게 한 해만 살고 마는 식물을 ‘한 해 살이 식물’이라고 합니다.

자 그럼 표를 볼까요? 과일은 여러 해 살이 식물 즉, 나무에서 나는 열매를 의미해요.

과일은 대부분 새콤달콤한 맛이 나긴 하지만 그렇지 않은 과일도 있어요. 뭐가 있을까요? 맞아요, 아보카도, 밤 등이 있어요!

또한 과일 중에는 독성이 있는 과일도 있어서 생으로 먹으면 위험할 수 있는 것들도 있어요. 예를 들면, 매실이 있는데, 여러분 매실을 생으로 먹어본 적 있나요? 그렇죠 보통은 매실을 담가서 주스로 만들어먹죠. 그 이유가 생매실에는 ‘아미그달린’이라는 독성 물질이 있어서 숙성을 시켜서 독을 없애주어야 해서 그렇대요.

이와 달리 채소는 한 해 살이 식물에서 자라는 뿌리, 줄기, 열매를 의미해요~ 뿌리, 줄기, 열매라고 하였는데 이처럼 채소에는 뿌리채소, 줄기채소, 열매채소가 있어요. 대표적인 뿌리채소는 뭐죠? 그렇죠 우리 작년에 고구마 캐러 갔었죠. 고구마는 대표적인 뿌리채소예요. 그런데 우리 그날 감자도 캤는데 감자는 어떨까? 감자는 고구마랑 비슷하게 생겼지만 뿌리가 아니라 줄기라고 해요. 식물의 줄기에 영양분이 모이면서 생겨난 채소인거죠! 마지막으로 열매채소는 잘 알고 있죠? 뭐가 있을까요? 맞아요. 아까 배운 토마토 등이 있죠.

개념

정의

5분

파악

단계

자, 우리 그럼 이제 과일과 채소가 어떻게 다른지 잘 알았죠?

그럼 연습 퀴즈를 해볼 거예요!

Q1. 고구마는 과일일까요? 채소일까요? (애니메이션 효과로 고구마 밭 사진을 띄운다)

맞아요. 고구마는 땅에서 나니까 채소겠죠?

Q2. 참외는 과일일까요? 채소일까요?(애니메이션 효과로 참외 밭 사진을 띄운다)

참외도 마찬가지로 땅에서 나니까 채소예요~

Q3. 멜론은 과일일까요? 채소일까요?

(애니메이션 효과로 멜론 밭 사진을 띄운다)

멜론도 새콤달콤하기는 하지만 마찬가지로 땅에서 나기 때문에 채소예요.

Q4. 포도는 과일일까요? 채소일까요?(애니메이션 효과로 포도나무 사진을 띄운다)

포도는 이렇게 나무에 주렁주렁 열린답니다. 그러니까 포도는 과일이라고 할 수 있겠어요~

Q5. 딸기는 과일일까요? 채소일까요?(애니메이션 효과로 딸기 밭 사진을 띄운다)

딸기는 좀 어려웠죠. 우리가 과일이라고 생각하는 딸기는 밭에서 나기 때문에 사실은 과일이 아니라 채소랍니다.

Q6. 바나나는 과일일까요? 채소일까요?(애니메이션 효과로 바나나 나무 사진을 띄운다)

바나나는 나무에서 나죠~ 그러니까 원숭이가 나무에 올라가는 거겠죠? 그렇기 때문에 바나나는 과일이랍니다!

맞아요, 우리 (학생1)이가 정말 잘 말해주었어요. 00나무가 더 자연스러우면 과일, 00밭이 더 자연스러우면 채소라고 생각하면 될 것 같아요!

(각각의 질문에 대해 대답한다.)

학생 1: 쌤! 쉽게 생각하면, 사과나무, 포도나무처럼 00나무가 있으면 과일, 00밭이 더 자연스러우면 채소라고 생각하면 되겠네요?

5분

다양한 예와

비예

자 그럼 우리 이제, 선생님이 처음에 예고한 대로 ‘빙고게임’을 할 거예요.

각자 종이 두 장씩 준비해왔죠?

그럼 두 장의 종이에 각각 가로 3칸, 세로 3칸짜리 빙고판을 그려보세요.

다 그렸으면 한 장에는 ‘과일’이라고 쓰고 과일들로 빙고판을 채울 거고요, 나머지 한 장에는 ‘채소’라고 쓰고 채소들로 빙고판을 채울 거예요.

다 채웠나요?

그럼 이제 팀을 나눌 건데, 1분단, 2분단은 과일 팀, 3분단, 4분단은 채소 팀이 될 거예요.

먼저 과일 팀부터 앞에서부터 한 명씩 돌아가면서 자기가 쓴 과일을 한 개씩 큰 소리로 불러줄까?

(학생들이 예시들을 말하면 각각의 예시가 과일인지 아닌지 설명하면서 피드백을 제공한다)

자 이번에는 채소팀에서 앞에서 한 명씩 도아가면서 자기가 쓴 채소를 한 개씩 큰 소리로 불러줄래요?

(학생들이 예시들을 말하면 각각의 예시가 채소인지 아닌지 설명하면서 피드백을 제공한다)

(교수자의 지도에 따라 빙고게임에 참여한다)

15분

정리

자 여러분 오늘 수업에 열심히 참여해줘서 선생님은 너무 기뻐요!

오늘 우리가 뭘 배웠죠?

맞아요. 오늘은 과일과 채소가 무엇인지, 이 둘을 구분하는 방법은 무엇인지 배웠어요.

다음 시간에는 ~~것들을 배울 거예요. 미리 책 한 번씩 읽어오는 거 알죠?

(다음 시간 예고)

과일과 채소요~

네~

3분

[평가 문항]

1. 다음 중 과일과 채소의 차이점으로 적절한 것은?

① 과일은 생으로 먹을 수 있지만 채소는 끓이거나 볶아 먹어야 한다.

② 과일은 달고 맛있지만 채소는 쓰고 맛이 없다.

③ 과일에는 비타민이 풍부하지만 채소에는 비타민이 없다.

④ 과일은 나무에서 나는 열매를 말하고 채소는 한 해 살이 식물에서 나는 열매와 줄기이다.

⑤ 과일과 채소는 부르는 이름만 다를 뿐 사실 차이가 없다.

2. <보기>의 예들을 잘 보고 과일인지 채소인지 구분하시오.

<보기>

사과, 참외, 멜론, 호박, 포도, 수박, 딸기, 바나나, 아보카도, 감자, 키위, 복숭아

과일

채소

[평가문항 정답 및 해설]

1. 다음 중 과일과 채소의 차이점으로 적절한 것은?

정답 : ④ 과일은 나무에서 나는 열매를 말하고 채소는 한 해 살이 식물에서 나는 열매와 줄기이다.

오답 해설

① 과일은 생으로 먹을 수 있지만 채소는 끓이거나 볶아 먹어야 한다.

-> 과일 중에도 생으로 먹어서는 안 되는 것(매실 등)이 있고 채소 중에도 생으로 먹을 수 있는 것이 있다.

② 과일은 달고 맛있지만 채소는 쓰고 맛이 없다.

-> 당도가 높은 딸기도 사실은 과일이 아니라 채소이다.

③ 과일에는 비타민이 풍부하지만 채소에는 비타민이 없다.

-> 채소에도 비타민이 풍부하다. 예를 들면 당근에는 비타민 A가 풍부하다.

⑤ 과일과 채소는 부르는 이름만 다를 뿐 사실 차이가 없다.

-> 과일과 채소는 식물학적으로 구분되는 개념이다.

2. <보기>의 예들을 잘 보고 과일인지 채소인지 구분하시오.

과일

채소

사과, 포도, 바나나, 아보카도, 키위, 복숭아

참외, 멜론, 호박, 수박, 딸기, 감자

좋은 시작..

나름대로 좋은 시도.

절차적으로 결정적 속성을 나타내지는 않지만.

다양한 예로 보이기도 함.

연습문제로 보이는데.

사례와 연습 문제 구분이 어떻게 되어 있나?